Guest
“Остри” - так называют это великолепное, ароматное и очень сытное грузинское блюдо, которое очень популярно в Грузии, и в моей семье тоже, о чем говорит заглавие сегодняшнего моего видео рецепта. Слово “остри” очень похоже на “острый”. Случайность? И да, и нет. Фактически, в классическом варианте, блюдо должно бысть острым, но можно приготовить по вашему вкусу, используя меньшее количество перца и сохраняя остальные “критерии” блюда Остри ოსტრი. Главное достоинство этого блюда заключается не только в незабываемом вкусе, в мини-списке ингредиентов, но и в том, что его можно приготовить из любого мяса, даже из вчерашнего другого блюда, или же заранее свареного. Поэтому некоторые называют Остри ოსტრი едой следующего за застольем дня. #На_кухне_у_Мери #остри #Грузинская_кухня ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо говяжье - 1 кг. Лук - 4 головки. Чеснок - 3 зубчика. Кореандр (или семена кинзы) - 0,5 чайн.ложки. Перец острый стручковый - 1. Помидоры в собственном соку - 500 гр. Масло растительное - 2-3 столовой ложки. Соль - по вкусу. INGREDIENTS: Beef meat - 1 kg. Onions - 4 heads. Garlic - 3 cloves. Coriander (or cilantro seeds) - 0.5 teaspoons. Hot peppers - 1. Tomatoes in their own juice - 500 gr. Vegetable oil - 2-3 tablespoons. Salt - to taste. INGREDIENTES: Carne de res - 1 kg. Cebollas - 4 cabezas. Ajo - 3 dientes. Cilantro (o semillas de cilantro) - 0,5 cucharaditas. pimientos picantes - 1. Tomates en su propio jugo - 500 gr. Aceite vegetal - 2-3 cucharadas. Sal al gusto. ССЫЛКИ РЕЦЕПТОВ И БЛЮД КОТОРЫЕ БЫЛИ ПОКАЗАННЫ В ВИДЕО : ОСТРИ (первое видео) ЧАШУШУЛИ ЧАШУШУЛИ ШОТИС ПУРИ (ХЛЕБ ) ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ И ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ИМЕРЕТИНСКИЙ СЫР АДЖИКА СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube: Facebook: Instagram: Одноклассники: В контакте: Телеграмм: Яндекс Дзен: : СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИПЫ МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция): ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: 🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: 🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: 🥗САЛАТЫ: 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: ☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: 🥫СОЛЕНЬЯ: 🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: 🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: 🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: 🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: 🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: 🍵СУПЫ: 🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: 🍾СПЕЦИИ: 2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: 3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: 4. 🎂ТОРТЫ: 5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: 6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: 7. 🥗САЛАТЫ: 8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: 8. 🍩ВЫПЕЧКИ: 9. 🍦КРЕМЫ: 10. 🍣ДЕСЕРТЫ: 11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: 13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: 14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: 15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: 16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции: Группе Иберия @JGUFIIBERIAofficial Бежану Цинцалашвили.
