Печенье с джемом от Лисенка

Завтра воскресенье, а значит есть повод побаловать семью чем-то вкусненьким)). Вот мы с Лисёнком и предлагаем вам напечь печенья с джемом! Рецепт теста один, но вариантов, как его разнообразить, множество. От нас вам вариант с джемом и с шоколадом. А еще маленький кондитер предложил его украсить. У нас под рукой шоколад, поэтому и украшение из шоколада. Возьмите какао масло, растопите, окрасьте жирорастворимыми красителями, темперируйте и рисуйте. Мой юный творец отметил, что это совсем не сложно и очень увлекательно. Только рисовать нужно на пленке, например, на цветочной. Подробности смотрите кино)). ⠀ Чуть-чуть об ингредиентах. Для песочного теста вам нужно подготовить: 100г сливочного масла 82% (мы, как и прежде, выбираем NZMP (Fonterra) от @new_zealand_butter) семена 1⁄2 стручка ванили 30г сахарной пудры 30 г сахара белого мелкокристаллического 1 г соли 20г желтка куриного яйца 15