Рулька с ОЧЕНЬ ХРУСТЯЩЕЙ шкуркой

Оригинал видео: Все права на это видео принадлежат автору канала: Заказ книги - При заказе ножей на сайте (в Европе) и (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена! Рулька 1кг Соевый соус 70-100мл Имбирь 40-50г Соль/масло Гарнир: Рис Зеленый горошек (мороженый) Кукуруза консервированная Яйцо куриное Масло растительное/соевый соус Натереть имбирь на терке, положить в соевый соус, перемешать, процедить. Рульку при необходимости опалить, зачистить, промыть прохладной водой, обколоть со всех сторон соево-имбирным маринадом, натереть обильно крупной солью и растительным маслом. Духовку разогреть до 160 градусов (верхний/нижний жар), в противень налить воды, положить решетку, на решетку выложить подготовленную рульку, запекать 90-120 минут (в зависимости от размера рульки), поднять температуру до 220 градусов, включить верхний гриль конвекцию, поднять рульку к верхнему ТЭНу гриля так, чтобы расстояние от шкурки до гриля составило 5-10см, запекать поворачивая периодически разные стороны так чтобы шкурка запузырилась. Ориентировочное время - 7-15 минут на каждую сторону. Гарнир: Рис отварить в подсоленной воде, отбросить на дуршлаг. Яйцо разболтать, обжарить в разогретом масле омлет при помешивании, добавить горох, кукурузу, рис, приправить соевым соусом. Немедленно подавать, украсив нарезанной зеленью чеснока. Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится! COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Vkontakte - Instagram - Лицензия Creative Commons Произведение «Рулька с ОЧЕНЬ ХРУСТЯЩЕЙ шкуркой» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная. Основано на произведении Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com. В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube