NAPOLEON - Tarta milhojas rusa. Receta de una cafeteria

Receta de tarta rusa napoleón o tarta milhojas rusa. Es una tarta muy exquisita, hecha con delicadas y crujientes láminas de hojaldre y una deliciosa crema con sabor a helado. Una tarta que desde el primer bocado enamora. Es perfecta para las celebraciones muy especiales o para complacer a alguien muy querido. Un postre que no pasará desapercibido entre los comensales. Si quieres lucirte, esta es tu receta de tarta. Ingredientes: Masa 140 g de mantequilla sin sal congelada 100 g de yogur natural, sin sabor 1 huevo mediano 225 g de harina de todo uso 1 pizca de sal Crema 220 ml de nata líquida para cocinar o leche entera 50 g de azúcar 1 rama de vainilla 20 g de maicena o almidón de maíz 2 yemas 175 g de mantequilla sin sal 125 g de leche condensada 1 pizca de sal Sube tus fotos a Instagram y etiqueta @recetas_de_esbieta: Suscríbete al canal de Rece