Guest
Обязательно Сохраните этот рецепт вам ещё много придётся его готовить как к чаю так и на каждый день, в эту выпечку можно влюбиться. Все всегда в восторге от такой выпечки из простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме быстрый и простой рецепт слоёного дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 15-20 минут отдохнуть, тесто не должно сильно подниматься и увеличиться в объёме, за это время растопить сливочное масло и смешать с растительным в соотношении 1:1. Тесто разделить на 4 равные части, закатать в колобок и раскатываем все 4 шарика теста одновременно как показано на видео рецепте. Между слоями щедро посыпать крахмально-мучной смесью, чтобы слои не прилипли и раскатать очень тонко. Затем складываем все слои друг на друга каждый слой смазывая маслом, полученный круглый слоёный пласт разделить на 16 частей секторов, в основание каждого треугольника выкладываем начинку у нас это шоколадная паста и завернуть в виде круассанов. Смазать желтком можно и ставим
