Guest
В этом видео будем делать заготовки на зиму из кабачков – вкусный домашний кетчуп! Невероятно, но факт! Сегодня покажу, как приготовить кетчуп из кабачков. Кабачковый кетчуп в 1000 раз вкуснее покупного. Он отлично подходит к мясным блюдам, пицце, пасте и даже будет вкусно намазать на хлеб. Ингредиенты: Очищенные кабачки 2,5 кг Соль 3 столовые ложки Лук 700 г Сахар 180 г 1 головка чеснока Томатная паста 500 г Кориандр ½ чайной ложки Красный молотый перец ½ чайной ложки Сладкая паприка 1 столовая ложка Уксус 9% 180 мл Мешочек специй: 2 лавровых листика, 2 гвоздики, 10 штук душистого перца и 10 горошин чёрного перца #кабачкирецепты #назиму #кетчупрецепт #сытныеидеи
