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Leckeren Hüttenkäse aus Milch und Zitrone herzustellen ist sehr einfach, und jetzt lernen Sie, wie es geht! Wir zeigen dir ein Rezept, das definitiv jeder nachmachen kann und wie du mit nur wenigen Zutaten, nämlich Milch und Zitrone, einen unglaublich leckeren Hüttenkäse herstellst! Du wirst überrascht sein, wenn du von diesem Rezept hörst, weil es dir wahrscheinlich nirgendwo gesagt wurde! Wie macht man also Hüttenkäse aus Zitrone, damit man später seinen Geschmack genießen kann? Schau dir dieses Video von Anfang bis Ende an, um das Rezept zu entdecken! Rezept Nr. 1 1 Liter Milch. Wir stellen einen Topf Milch aufs Feuer. 1 TL Meersalz. 1 Zitrone. Saft daraus auspressen. Wenn die Milch zu kochen beginnt, den Zitronensaft zugießen. Oliven jeglicher Art. Ich habe entsteinte Oliven. Die Milch ist geronnen. Das Serum trennte sich gut. Mach das Feuer aus. Bereiten Sie die Käseform vor. Die Käsemasse auslegen, dann die Oliven. Legen Sie ein Gewicht darauf. 2 Stunden einwirken lassen. Anschließend 2 Stunden kühl stellen. Zeit ist vergangen. Der Käse ist super und lecker geworden. Ich habe vergessen, den Käse für dich zu wiegen. Jetzt ist das Gewicht 247 gr. Das Gesamtgewicht betrug also ca. 260-270 gr. Rezept Nr. 2 Heute machen wir Philadelphia-Käse. 1 Liter Kefir. 400 gr Sauerrahm 25% Fett. Je fetter die saure Sahne, desto mehr Frischkäse erhalten Sie. 1 TL Salz. Alles gut vermischen. Geschmack für genug Salz. Bereiten Sie ein Sieb und ein Käsetuch vor. Ich werde eine zusätzliche Serviette verwenden. Gießen Sie die saure Sahne aus. Wir gehen für eine halbe Stunde. Serum lässt sich gut abtragen. Jetzt mit Frischhaltefolie abdecken. Von oben legen wir eine Last von 500 gr. Wir stellen es über Nacht in den Kühlschrank. Wir hatten 12 Stunden und unser Käse ist fertig. Schauen Sie sich nur die Textur des Käses an. Es ist sehr weich und luftig. Schmeckt super cremig. Der Käse geriet eins zu eins wie Philadelphia-Käse. Sie können es beim Backen von Kuchen verwenden,Snacks, verschiedene Gerichte. Und ich liebe es sehr mit frischem Brot und Fisch 😋😋😋 Freunde, wenn dir das Video gefallen hat, kannst du dem Kanal helfen: 📢 Teile dieses Video mit deinen Freunden in sozialen Netzwerken. Abonniere meinen Kanal, klingel! Bewerten Sie das Video! 👍 - für mich ist es angenehm und wichtig für die Entwicklung des Kanals! Abonnieren Sie den Kanal: SCHREIBEN SIE EINEN KOMMENTAR oder zumindest einen Smiley. Es wird nicht schwer für dich sein, aber ich werde sehr froh sein! Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Ich bemühe mich sehr, die einfachsten und interessantesten Rezepte zu kochen! #einfaches_Rezept #rezept #rezepte #yt:cc=on
