Масленица идет, пора печь блины! Попробуйте блинчики без муки с творогом и вишней

🥞 Масленица идет, пора печь блины! Попробуйте блинчики без муки с творогом и вишней Возьмем 200 г картофельного крахмала 400 мл молока 2 яйца 2 ст. ложки растительного масла 2 ст. ложки сахара половину чайной ложки соли. Для начинки берем 200 г замороженной вишни 200 г творога 5% 3 ст. ложки сахарной пудры половину чайной ложки ванильного экстракта. В миске взбиваем венчиком яйца, сахар, соль и молоко. Яйца и молоко должны быть комнатной температуры. Добавляем крахмал и перемешиваем. Если у вас есть ванильный экстракт, влейте в тесто половину чайной ложки. Жарим блины. По краям они должны получиться хрустящими, а в середине нежными. Смешиваем творог с сахарной пудрой, выкладываем на край блинчика и закатываем на один оборот. Потом кладем вишню в один ряд и аккуратно заворачиваем блин в трубочку. Приятного аппетита! Источник: Телеканал Енисей