НЕ СТАНДАРТНЫЕ ШАШЛЫКИ! ОТКРЫВАЕМ СЕЗОН

- Дружественный канал в телеге Production Music courtesy of Epidemic Sound! ВК Дзен / grillhub Сотрудничество - grillkoff@ Ингредиенты: #1 Шашлыковый баклажан: Фарш - 500г. Хмели-Сунели - 1 ст.л. Белый перец - 1ч.л. Чили - 1\2 ч.л. Сушеный базилик - 1.5 ст.л. Чеснок - 2 зуб. Болгарский перец - 1\2 шт. Баклажан - 3шт. Масло Соус: Болгарский перец - 1шт. Халапеньо - по вкусу Чеснок - 4 зуб. Мар.огруцы - 5шт. Лук - 1\2шт. Маринад из под огурцов - 80-100мл. Зернистая горчица - 1-2 ст.л. Мёд - 1 ст.л. #2 Шашлык куриный: Куриная грудка - 3шт. Масло - 30мл. Соевый соус - 25мл. Чеснок - 3 зуб. Карри - чутка Каенский перец Сыро-копченый бекон - 200г. Соус кисло-сладкий: Консерв.абрикосы - 5шт. Чеснок - 2 шт. Чили Яблочный уксус - 20мл. Сироп Соль Горчица БАВАРСКАЯ!!! - 1-2 ст.л. Балансим сахаром #3 Сердечный шашлык: Сердца индейки - 700г. Перец Соль Том ям паста - 100г. Чеснок - 3зуб. Лайм - 1\4шт. Острый соус - по вкусу Айран - 200мл. Красный лук Помидор Соус шашлычный: Перетертые томаты - 700г. Яблочный сок - 100мл. Перец Копченая паприка Карри - чутка Сахар Соль Сок лайма или лимона Яблочный уксус - 20мл. Болгарский перец - 1\2 шт. Чеснок - 5 зуб. Халапеньо - по вкусу Сушеная петрушка