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Receta de PATATAS ARRIERAS (Tapa típica de Sevilla): INGREDIENTES: 200 gr de gambas peladas 500 gr de patatas peladas 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 1 cayena Aceite para freír Para el alioli: 1 vaso de aceite 1 huevo ½ diente de ajo Unas gotas de limón Sal ELABORACIÓN: 1. Corta las patatas peladas en rodajas finas y fríelas en abundante aceite caliente. Retira a un plato con papel absorbente y pon a punto de sal. 2. Haz el alioli colocando el ajo, el huevo, unas gotas de limón, la sal y el aceite y tritura hasta conseguir la textura de mayonesa. 3. Fríe dos ajos laminados junto con una cayena, cuando estén dorados añade las gambas y cocina dos minutos. Pon una cucharadita de pimentón, mezcla rápidamente y retira del fuego. 4. En un plato pon las patatas, unas cucharadas del alioli y reparte las gambas al ajillo por encima. Añade unas cucharadas de aceite de las gambas al ajillo y sirve. #patatasarrieras #annarecetasfaciles Descubre las sartenes que utilizo en mis vídeos TIENDA ON LINE: Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link Suscríbete a mis canales CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: CANAL SECUNDARIO: Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles Sígueme en: YOUTUBE INSTAGRAM FACEBOOK TWITTER Suscríbete a mi canal en inglés TIK TOK ODYSEE $/invite/@annarecetasfaciles:b Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES TWITCH Mis electrodomésticos TEKA Horno Pirolítico Microondas con grill Envasadora código único Placa modular SlideCooking Horno Pirolítico MaestroPizza Placa inducción 60 cm Campana vertical (Opción A) Frigorífico columna Congelador columna Contacto: anna@
