Рецепты | Соленья | Закрутки

### Помидоры по-бочковому 🍅 **Ингредиенты:** - Помидоры - Чеснок — 1 головка - Листья хрена, смородины, вишни, малины, укроп - Зернистая горчица - Чёрный перец горошком **Маринад:** - Вода — 1 л - Соль — 2 ст. л. - Сахар — 1 ст. л. **Как готовить:** В контейнер слоями укладываем листья, помидоры, чеснок и перец, завершая хреном. Заливаем холодным маринадом и посыпаем горчицей для защиты от плесени. Устанавливаем гнет и оставляем на 5-7 дней. Храним в холодильнике или погребе. насладитесь неповторимым вкусом на холоде!