Жареный хлеб с чесноком

Самая простая и популярная закуска - жареный хлеб с чесноком. Вкусно и с борщом, и просто с соусом. Все гениальное - просто. Берем: — 1 длинный хлеб — 3 чеснока — 100 г сливочного масла (1 пачка), размягченного — Небольшая горсть петрушки, мелко нарезанная — Сыр пармиджано, тертый — Соль и перец Технология приготовления: --Отрежьте верхушки чеснока. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью и перцем (по вкусу), плотно заверните их в алюминиевую фольгу. —В духовку при 190С на 40-45 минут, пока не станут золотисто-коричневыми и мягкими. --Разрежьте хлеб пополам по длине. --Разогрейте духовку до 190°С, включив функцию гриля. --В миске смешайте размягченное сливочное масло, раздавленный чеснок, нарезанную петрушку и соль. --Равномерно распределите смесь по поверхности нарезанного хлеба и посыпьте тертым сыром пармезан. Поместите в духовку и запекайте в течение 10-20 минут (в зависимости от того, насколько хрустящие/мягкие они вам нравятся)