ПОНЧИКИ

Пусть не очень полезное👌, но очень вкусное угощение😋. Иногда и такое можно😉👇 📃Ингредиенты Для опары: 🍩тёплая вода- 50мл 🍩дрожжи- 1чл 🍩сахар- 1чл Для теста: 🍩Молоко тёплое- 250мл 🍩Соль- щеп 🍩Сахар- 4-5стл 🍩Слив масло- 70гр 🍩Мука- 540гр ( -) 🍩Раст масло- 2стл 🍩Яйцо- 1шт 🍩Ванилин Для начинки: 🍩Нутелла/варёная сгущёнка/джем/варенье 🧐Приготовление: -Для опары смешать дрожжи, сахар и тёплую воду -Перемешать, накрыть и оставить на 20мин, чтобы шапочка у опары поднялась -Для теста в чаше смешать опару и все ингредиенты для теста -Замесить мягкое тесто -В конце добавить раст масло и месить ещё 2мин -Тесто накрыть и убрать в тёплое место на 1-1.5ч для поднятия -Раскатать тесто толщиной 1-1.5см -Вырезать пончики с помощью формочки -Пончики накрыть полотенцем и оставить их под полотенцем на 20мин -Жарить пончики в большом количестве масла, чтобы они плавали, постоянно переворачивая их -Готовые пончики убираем на бумажное полотенце -Далее украшаем по желанию Готовьте с радостью!❤