Ханами Данго Всего из 2-х ингредиентов! Рецепт с комментариями

Короткий рецепт с музыкой: ☆☆☆ Ханами данго — это сладкие трёхцветные шарики из клейкой рисовой муки, которые очень легко готовятся. Они очень тягучие и нежные. В Японии их можно найти в течение всего года, но традиционно ханами данго ассоциируются с весной. Согласно одной из теорий, цвета и их порядок на палочке символизируют процесс распускания цветков сакуры: розовый — это бутон, белый — цветок, а зеленый — листья 🌸🌿 Где купить муку: ☆☆☆ Спасибо за просмотр! Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное. Еще я веганка и все мои рецепты приготовлены только из растительных ингредиентов! Подписывайтесь, и я докажу вам, что веганские рецепты могут быть вкусными, разнообразными и нескучными. Давайте вместе создавать чудеса растительной кулинарии 🤍 ☆☆☆ Больше рецептов в моем Инстаграме: Сборник «Тофу может всё» с 40 оригинальными рецептами из тофу: Поддержать канал ( бонусные рецепты): ☆☆☆ Для каждого цвета (на 8-10 шариков): ☆ около 40 г горячей воды ☆ 2 ст. л. сахара ☆ 60 г клейкой рисовой муки ★ 1 ч. л. матча (для зеленого цвета), красный или розовый краситель (для розового) 🍡🍡🍡 ① Размешайте сахар в воде и вмешайте муку. Тесто должно быть тягучим, как пластилин, и не липнуть к рукам — регулируйте количество воды и муки по консистенции. ② Повторите то же самое для зеленого и розового цвета, добавляя красители. ③ Скатайте из теста шарики одинакового размера. ④ Отварите шарики в кипящей воде около 5 минут, пока они не всплывут. ⑤ Слейте воду и сразу же переложите шарики в миску с холодной водой на пару минут. Для подачи шарики можно надеть на шпажки. *Нежнее всего шарики получаются, если их разогреть 10 секунд в микроволновке перед употреблением. Приятного аппетита! ☆☆☆ Музыка из видео: #данго#япония#японскаякухня