Хозяйкин блог

▎Картофельная запеканка Ингредиенты: - Картофель – 700 г - Куриный фарш – 550 г - Лук – 150 г - Чеснок – 2 зубчика - Приправы: соль, черный перец, копченая паприка, сушеные томаты - Яйцо – 1 шт. - Сыр – 70 г - Майонез – 1 ст. л. Приготовление: 1. В фарш добавьте мелко нарезанный лук, чеснок и приправы, хорошо перемешайте. 2. Тертый картофель отжмите от лишней влаги. Добавьте к нему те же приправы, что и к фаршу, хорошо перемешайте. 3. В форму для запекания, выложенную пергаментом, положите половину картофеля. 4. На картофель выложите слой фарша. 5. К оставшемуся картофелю добавьте яйцо, сыр и майонез, хорошо перемешайте и выложите в форму третьим слоем. 6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 1 часа. Приятного аппетита!