Новая русская кухня - мода или необходимость? Этот вопрос задал себе Александр Вовний и попробовал соединить самые доступные российские продукты и высокие технологии. Так появились кофе и варенье из одуванчиков, спаржа из молодых побегов иван-чая и сныти, цукаты из ревеня, кожуры тыквы и т.д. Гость программы #ВКУСНЫЙ_ЕКАТЕРИНБУРГ с Яковом Можаевым Инной Боевой - Александр Вовний, фермер, экспериментатор, владелец и технолог компании NOMAD.
Hide player controls
Hide resume playing