Guest
Автор: seda_khasilbieva Приготовление: смешать тёплое молоко с дрожжами и сахаром , оставить на 10минут, затем ввести соль, масло и муку, замесить не тугое тесто. Накрыть крышкой и убрать в тепло на 1час. Далее обмять, накрыть ещё раз и оставить на 15минут. Раскатать в пласт, не тонко, вырезать круги я это сделала кондитерской насадкой, кстати, детям очень понравилось, размер для поедания удобный🤣. Далее, снова накрыть и оставить на 10минут. В кипящее масло выкладываем баурсаки , (они почти должны плавать в масле)и жарим до румяного цвета. Выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир. А потом начинается самое интересное и вкусное 🤗, выложите баурсаки в горку и полейте сгущёнкой и шоколадом, да, я ещё посыпала орехом грецким👍🏻 Получается такой торт из баурсаков. Приятного аппетита!
