Оякодон из камнептицы (из аниме Кулинарные скитания в параллельном мире)

Ингредиенты: -1 миска риса -150 г куриного бедра или грудки -1/2 луковицы -4 яйца -3 ст л соевого соуса -1 ст л мирина -1 ст л сахара -щепотка соли Топпинги: -зеленый лук - нарезанные нори Инструкция: Сначала нарезаем тонкими ломтиками лук. Затем нарезаем куриное мясо на порционные куски. Разбейте яйца и слегка взбейте их. Добавьте в сковороду , соевый соус, мирин и сахар.Доведите до кипения и добавьте курицу,лук,. Когда все будет готово, добавить половину яйца и варить на медленном огне. Как только яйцо сварится, добавьте вторую половину яйца и сразу же выключите огонь. Дайте остаточному теплу завершить процесс приготовления. Выложите блюдо на горячий рис и украсьте нарезаным зеленым луком и нори.