Готовим окрошку

А на какой заправке вы делаете окрошку? 1. На квасе 2. На сметане 3. На майонезе 4. Ваш вариант Вначале ставим домашний квас: на 5 литров воды (в стеклянной банке) 500 гр. черного хлеба, 5 ст.л. с небольшой горкой сахара и 15 гр. свежих дрожжей, накрыть марлей и поставить бродить на солнце (первую астойку слить еще в первый же день и залить свежей водой). Квас будет готов через 2-3 дня (если у вас жара на улице 😉). В окрошку нарезать кубиками: 10 шт. вареных яиц 5 шт. средне-крупной вареной картошки 5 шт. средних свежих огурцов 2 пучка редиски (10 шт. крупных) 1 пучок зеленого лука количество петрушки, укропа и соли по вкусу и желанию. Можно добавить сметану и колбасу. Приятного аппетита!! 📌ставь лайк👍 и сохрани себе на стену📌 ❤Мы в инстаграм - liliyazinoveva -подписывайтесь! ❤