Уговорили свекровь приготовить блюдо детства мужа картофельные лепешки Алу Паратха и соус чатни

Всем добро пожаловать на наш кулинарный канал. Здесь мы будем делиться с вами рецептами индийской кухни. Сегодня мы готовили северно-индийское блюдо Алу Паратха и соус чатни. Для 10 чел нужно: ✅для начинки Вареная картошка в мундире 1 кг Кинза 0,5 стакана Лук 1 большой Молотая Зира 1 ч л Гарам масала 1 ч л Красный перец 0,5 ч л Соль 2 ч л ✅для теста Цельнозерновая мука 2 стакана Вода ✅до чатни Помидоры 1 кг Чеснок 3-4-5 зубков Зира 1 ч л Чили 1 Орехи Сухофрукты Соль 2 ч л сахар 0,5 стакана Кинза ‼️Обьем всех ингредиентов приблизительный. По своему вкусу прибавляйте или уменьшайте, как вам надо Всем приятного аппетита и спасибо, что остаетесь с нами🙏🏽 НА ЧАЙ И НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА🙏🏼❤️ Сбербанк 5469 0700 1079 6437 ЯндексКошелек 4100117835887110 ДонатАлертс # И