ГАТА - Вкусная, слоистая, домашняя выпечка из самых простых ингредиентов | Больше рецептов в группе Десертомания

Гата — это традиционная армянская сладость, есть несколько её разновидностей, но самая популярная это бездрожжевая слоеная. Гата имеет нежный, сливочный вкус и слоеную рассыпчато-мягкую структуру. Блюдо готовится из самых доступных продуктов которые найдутся у каждого в доме. Нам понадобится: Мука - 400 гр ( /- 50 гр) Масло - 180 гр Сметана - 250 гр Яйца - 2 шт. Сода - 1 ч.л. Для начинки: Сахар - 1,5 ст. Масло - 100 гр Мука - 1,5 ст. Автор: Prosto Vkusno