Пирог с орехами и шоколадом/ Yong'oq va shokoladli pirog

Очень вкусный и быстрый пирог. Вкусно как в горячем, так и холодном виде. Тесто: Сливочное масло – 120 гр Мелкий сахар – 150 гр Сметана (sour cream) - 320 мл Яйцо куриное - 2 шт Ванилин Мука пшеничная – 2 ст. (280 гр) Разрыхлитель для теста - 2 ч. л. Сода – ½ ч. л. Соль – 1 ч.л. Начинка: Сахар – 2 ст.л. Мука – 4 ст.л. Растопленное сливочное масло – 3 ст.л. Рубленых молочный шоколад – 80 гр Рубленых грецкий орех – 1 ст. Ванилин Приготовление: Начинка: В небольшой миске обьединить сахар, муку, растопленное сливочное масло и перемешать до однородной массы. Добавить молочный шоколад, грецких орех, ванилин и перемешать. 1. В миске перемешать сахар, горячее растопленное сливочное масло и ванилин. 2. Добавить сметану и яйца и хорошенько перемешать. 3. В другой миске смешать просеянную муку, соду с разрыхлителем и солью. 4. Соединить обе смеси и хорошо перемешать. 5. В подготовленную форму (диаметром 23 см) п