Как приготовить индийский чай с молоком. Масала, согревающий напиток для зимы

Молочный чай, по английски - milk tea, а если добавить чуть специй - чай масала. Прекрасный напиток родом из Индии, простой в приготовлении и очень хорошо способный согреть в холодную погоду. Отличный вариант взять с собой в командировку, когда едете за рулем - бодрящий, питательный и ароматный. Как приготовить? Все осень просто. Пропорции я даю исключительно на свой вкус, можете их корректировать с учетом своих ощущений. Состав: - корень имбиря свежий 100 г, - чай черный индийский 4 чайные ложки, - сахар 3-4 чайные ложки, - молоко 0.5 литра. Молоко - модно и по сути самое дешевое, полтора процента уже нормально. Чай - не заморачивайтесь, возьмите даже самый дешевый мелкий, именно такой используют в Индии. В кастрюлю порежьте помытый или даже почищенный корень имбиря. Разомните его ступкой или толкушкой немного, чтобы он дал сок. Если не лень - можете натереть на терке, особого значения не имеет. Залейте имбирь водой так, чтобы она просто его почти покрыла, поставьте на конфорку, доведите до кипения