Guest
Готовлю сразу большую порцию вкусного ужина. Понадобятся совсем простые продукты которые практически всегда есть на каждой кухне. Удобное и сытное блюдо для всей семьи! РЕЦЕПТ: рис вареный - 700 г (сварить 175 г сырого риса) твердый сыр - 200 г лук - 100 г мясной фарш - 500 г соль специи томат зелень Заранее варю рис, соль добавляю по вкусу. Смешиваю вареный рис с натертым твердым сыром. Разделяю на 6 частей. Выкладываю на пищевую пленку шарик риса и раскатываю скалкой. Отдельно готовлю начинку для бомбочек. Слегка обжариваю рис. Добавляю мясной фарш и готовлю минут 5 пока он не изменит цвет. Добавляю соль, специи и томат. Жидкость должна испариться не берите томат где много воды. Выкладываю начинку в центр риса и сворачиваю бомбочку как показано в видео рецепте. Остатки фарша выкладываю на дно формы для духовки. сверху наши рисовые шары с начинкой. Поливаю томатом и посыпаю тертым сыром. Все это можно подготовить заранее и вечером просто из холодильника поставить в хорошо разогретую духовку. Готовлю в духовке 15 минут. Если из холодильника - то 20 минут. Посыпаю зеленью и подаю к столу. Приятного аппетита! #ужин #рис #фарш
