Пирожки по Грузински

Форма этих пирожков несколько необычна. Не скажу, что она классическая, поскольку видов грузинских пирожков великое множество. Те, которые я хочу Вам сегодня показать, как правило, не выпекают в духовке, т.е. они именно для жарки на сковороде... Тесто 200 мл Мацони 1 штука Яйцо 1 ч. л. Соль 0,5 ч. л. Сода 400 г Мука Начинка 250 г Вареное мясо 1 штука Большая луковица По вкусу Соль и специи ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ НАШЕГО КАНАЛА Закуски и салаты - Закуски и другие заготовки на зиму - Рецепты уксусов - Варенья Джемы Повидло Конфитюры - Вяленые фрукты и овощи -