Хозяйкин блог

Ароматные маринованные баклажаны Этот рецепт маринованных баклажанов порадует ваш вкус и запах. Ингредиенты: - 4 шт баклажана - 1 шт морковь - 1 шт лук - 1 шт перец - свежая петрушка - 3 зубчика чеснока - соль Ингредиенты для маринада: - 2 ст.л уксуса - 2 ст.л воды - 2 ст.л сахара - 0,5 ч.л соли Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны, морковь, лук и перец. 2. Смешайте уксус, воду, сахар и соль для маринада. 3. Обжарьте овощи. 4. Добавьте петрушку и чеснок. 5. Залейте маринадом и оставьте. 6. Готово! Наслаждайтесь этим лакомством! Приятного аппетита!