Рецепты праздничных блюд

🥧 Гратен с грибами 🗒 Ингредиенты: ‣ картофель – 1 кг ‣ шампиньоны – 400 г ‣ лук – 1 шт ‣ молоко – 100 мл ‣ вода – 100 мл ‣ сливки – 250 мл ‣ сливочное масло – для смазывания формы ‣ растительное масло – для жарки ‣ соль, сухой чеснок, итальянские травы и чёрный перец – по вкусу ‣ сыр сулугуни – 200 г