Воздушная Хала или Плетёнки из 4 и 6 жгутов

Для меня это не просто праздничный хлеб, это наслаждение от вкуса, медового аромата и всего процесса приготовления:) Мы едим её с чаем или кофе, смазывая джемом, вареньем, сливочным маслом...и с кусочком твёрдого сыра очень вкусно;) * видео я снимала ещё в 2019 году, с того времени эта хала стала настоящим хитом среди моих зрителей. Если ещё не пробовали, рекомендую!!! *Во время формовки, кусочки теста я взвешиваю на весах, чтобы получить одинаковые жгуты и ровную халу в результате. * Если в помещении жарко, время расстойки нужно немного сократить. Хала ( 2 шт весом 400 г каждая) 470 - 490 г пшеничной муки в/с 60 мл воды 18 г прессованных дрожжей или 6 г сухих 3 больших яйца (СО) 8 г соли 85 г мёда или 70 г сахара 60 мл растительного масла без запаха 1 яйцо и 1 ст.л. молока для смазывания Выпекать плетёнки нужно при 180 °С - минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. Радуйте своих родных и близких!! #хала #хлеб #Шобутинская #shobytinskay #плетёнки