Закатки на зиму

Маринованная капуста Вам понадобится: нашинкованная капуста - 1 кг болгарский перец - 200 гр морковь - 100-150 гр острый перец - по вкусу Маринад: холодная вода - 500 мл растительное масло - 100 мл уксус 9% - 100 мл соль - 1 ст.л сахар - 100 гр чеснок - 5-6 зубчиков перец черный горошком - 5-6 шт лавровый лист - 1 шт Подробный рецепт на видео