Хотите вкуснейший и простой обед или ужин

🤤 Хотите вкуснейший и простой обед или ужин? 🤤 Тогда вам точно нужно попробовать тефтели в соусе с пюре! Это блюдо простое в приготовлении, но невероятно вкусное! 🤩 📝 Вам понадобится: Для тефтелей: • 500 г мясного фарша (можно использовать любое мясо) • 2 средние луковицы (мелко порезанные) • 1 яйцо • Пол стакана панировочных сухарей • 30 мл растительного масла • Немного петрушки (мелко порезанной) • По 1 чайной ложке тмина, черного перца, соли Для пюре: • 4-5 картофеля (очищенных и нарезанных) • 125 мл молока • 1 столовая ложка сливочного масла • 1,5 чайные ложки соли Для соуса: • 1 столовая ложка томатной пасты • 1 столовая ложка сливочного масла • Соль и перец по вкусу • 2 стакана горячей воды 👩‍🍳 Приготовление: 1. Тефтели: * Смешайте все ингредиенты для тефтелей. * Разделите фарш на несколько частей и сформируйте круглые тефтели. * Поставьте тефтели в холодильник на 1-2 часа, чтобы они стали более плотные. * Обжарьте тефтели на сковороде со всех сторон до золотистого цвета. 2. Соус: * На той же сковороде растопите сливочное масло и добавьте томатную пасту. * Обжаривайте 1-2 минуты, затем добавьте горячую воду, соль и перец. * Добавьте тефтели в соус, накройте крышкой и тушите 10 минут. 3. Пюре: * Сварите картофель до готовности. * Разомните картофель, добавьте сливочное масло, молоко и соль. * Перемешайте до однородной консистенции. 💁‍♀️ Подавайте тефтели в соусе с пышным пюре! 😋 Приятного аппетита!