Guest
#миксдринк #коктейль #домашнийбар внести свой вклад Сбербанк 40817810528780722271 В контакте Микс Дринк - Телеграмм Микс Дринк - Яндекс ДЗЕН - ЮТУБ - @MixDrink БУСТИ - Лимончелло - Как ПИТЬ? Лимончелло — традиционный Итальянский ликер, преимущественно производимый на юге страны особенно в регионе вокруг Неаполитанского залива, на побережье Амальфи и Сицилии, эти же регионы спорят за право считаться родиной лимончелло. Единственное с чем сходятся все источники - это около 100 лет как впервые упоминается рецептураликера из цедры лимонов. Не каждый лимон подходит для традиционноголимончелло, используется цедра лимонов сорта “Фемминелло Сент-Тереза“, также известных как лимоны Сорренто или Сфусато. На севере Италии производят схожий ликер с название Лимончино, да и вообще изапельсинов делают Аранчелло, дыни — Мелончелло, клубники — Франголини, фисташек - Фисташкочелло КоктейльТрато-Лимончелло / TrattoLimoncello cocktail –2015 год в барересторана Трато Сан-Франциско * смешать со льдом 45 мл Бурбона * 45 мл Лимончелло * 15 мл сухого вермута * 1 деш ароматического и 1 дешь апельсинового биттеров * перелить в бокал со льдом и украсить цедрой лимона Лимончелло Сприц: * в винный бокал добавить лёд и 40 мл Лимончелло * 30 мл сухого игристого вина * 20 мл газированной воды * украсить апельсином Лимонно Амарный: * смешать в большом бокале на лёд 40 мл Лимончелло * 30 мл белого Вермута * 15 мл Амаро Монтенегро/Чинар * 8-10 мл сока лимона * 45 мл сухого Игристого Вина * украсить сушеным и свежим цитрусом ЖелтоеБрюшко / Yellow Belly: * взбить в шейкере со льдом 30 мл Цитрусовой водки * 20 мл сока лимона * 30 мл Лимончелло * украсить кружком цедры лимона
