Guest
ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТИК🍰 Обязательно порадуйте себя и своих близких необычной подачей и великолепным вкусом!!!! 🔻Основа: (❗️Форма 22см) ✅2 яйца; ✅щепотка соли; ✅сах зам по вкусу; ✅20г кокосового масла (либо сливочное); ✅30мл молока; ✅65 г пшеничной цельнозерновой муки; ✅10 г несладкого какао. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке около 20 минут. 🔻Тесто для блинов: ✅180 г муки (у меня 50/50 пшеничная цельнозерновая и обычная пшеничная); ✅35г несладкого какао; ✅щепотка соли; ✅сах зам по вкусу; ✅3 яйца; ✅260г теплого молока; ✅160 г кипятка. Процеживаем через сито, чтобы не было комочков. Добавить ✅1 ст.л. растительного масла. Выпекать с обеих сторон на среднем огне. 🔻Крем: ✅800г мягкого творога (можно 50/50 творог творожный сыр); ✅сах зам по вкусу. Заворачиваем по одному 2-3 блина, как я на видео. Потом каждый блинчик прикрепляем к остальным. Ставим в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь, чтобы торт хорошо пропитался. Перед подачей посыпьте эритритом, либо аллюлозой. Если совесть позволит - сахарной пудрой😄 Торт получился очень вкусный🔥💯
