Всем привет! :) Сегодня мы с детками будем печь еврейский традиционный хлеб - халу. Эта красивая «плетенка» станет украшением любого стола. Для приготовления халы нам понадобится: Мука – 1 кг. Дрожжи «Люкс» – ½ пачки Вода – 0,5 л. Сахар – 50 гр. Соль – по вкусу Виноградное масло – 50 мл Присыпаем дрожжи сахаром и добавляем 0,5 л теплой воды. Оставляем на 15 минут. Муку просеиваем, добавляем соль, сахар и перемешиваем. Добавляем готовые дрожжи, виноградное масло и снова тщательно перемешиваем. Убираем в теплое место на полчаса. Тесто делим на кусочки. Затем раскатываем их в жгуты, из которых плетем узор. Смазываем тесто яичным желтком. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Hide player controls
Hide resume playing