Guest
СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ ИЗ ИНДЕЙКИ КБЖУ на 100 грамм: 74.2/6.7/3.3/3.8 Ингредиенты: Фарш из грудки индейки( можно взять любой) - 400 гр Кабачок, половина крупного или один маленький Луковица - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Морковь - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Тёртый пармезан ~ 50 гр Соль, перец Приготовление: 1. Кабачок трём на крупной тёрке, жмякаем и выливаем лишнюю жидкость. 2. Добавляем фарш, мелко резаный лук, чеснок и тёртую на мелкой тёрке морковь. 3. Добавляем соль, перец, перемешиваем и добавляем сыр, снова хорошо перемешиваем. 4. Жарим до золотистой корочки с двух сторон, и даем немного потушиться на небольшом огне под крышкой.
