Video da Коржик и компот

Персиковый чизкейк Ингредиенты: •Печенье 400гр. •Масло сливочное 100гр. •Середина сырная: •Крем-сыр творожный 800гр. •Сахарная пудра 50гр. •Сливки жирные 50мл. •Мука 40гр. •Яйца 3шт. •Ванилин 1 ч/л Персиковый верхний слой: •Персики 4-5шт. •Банан 2шт. •Масло сливочное 30гр. •Цедра лимона 1 ст/л •Ванилин 1 ч/л •Соль 0,5 ч/л •Сахарная пудра 40гр. •Крахмал кукурузный 2ст.л (разводим в 150мл холодной воды) •Миндальная стружка 30гр. Приготовление: Отправить основу в морозилку минут на 15, пока будете готовить серединку. Чизкейк в духовке запекать 30 минут при 180 градусах, затем 30 минут при 140 градусах. Персиковый слой после приготовления должен немного остыть, прежде чем добавите его в чизкейк. После полного сбора, чизкейк поместите в холодильник до полного остывания. Лучше всего часа 2-3 подержать, либо на ночь.