Guest
Он супер простой, низкокалорийный и очень очень вкусный! . 27ккал на 100г 4.0/0.5/1.3 Общий вес продукта ~ г. ?Ингредиенты: Вода 3.5л Куриный фарш 6% жирности 650г Куриный окорок 130г Макароны(тверд.сорт) 70г Лавровый лист 2шт. Чеснок 2 зуб. Лук 55г Морковь 70г Специи по вкусу 3 ч.л Соль 1 ч.л Перец по вкусу . ?Бульон: Морковь 1шт ср.(утиль) Лук 1шт ср.(утиль) Лавровый лист 2шт. (утиль) Окорок кур. средний (в суп) . ??Готовим: Наливаем в кастрюльку воды, добавляем лавровый листик, морковку, лучок и куриный окорочок.Доводим до кипения и уменьшаем огонь, не забываем снимать пенку. Варим наш бульончик 30 мин, затем вынимаем все. Лук, морковку и лавровый лист утилизируем, а окорочек очищаем и нарезаем на кусочки. Из куриного фарша формируем наши фрикадельки и опускаем их в бульон, варим еще 20 минут. Свежий лучок нарезаем, морковку натераем на мелкой терке, добавляем их в бульон.. Далее в наш бульончик добавляем нарезанный окорочок, макарошки, специи по вкусу. Варим минут 10 до готовности макарон.
