Рецепты | Соленья | Закрутки

**Малиновый медовик:** **Ингредиенты:** - 2 яйца - 400 г муки - 70 г меда - 90 г сахара - 5 г соды - 90 г сливочного масла - Сметана - Малиновое варенье **Приготовление:** 1. Растопите масло, добавьте сахар и мед, хорошенько перемешайте, всыпьте соду. 2. Снимите с огня, введите яйца и перемешайте. 3. В муку влейте полученную массу и замесите тесто, уберите на полчаса в холодильник. 4. Разделите на части по 80-90 г, раскатайте коржи, вырезая круги. 5. Выпекайте в разогретой духовке при 160 °C около 7 минут. 6. Смешайте сметану с вареньем. 7. Один корж измельчите в крошку в блендере. 8. Чередуйте коржи с кремом, посыпая крошкой. 9. Украсить ягодой и отправьте в холодильник на несколько часов, лучше на ночь. Наслаждайтесь!