Guest
😊Девчонки, он ПОЛУЧАЕТСЯ У ВСЕХ!!! Очень нежный вкус сливочного пломбира!!! ⤵️ ➡️Ингредиенты: Для бисквита: - яйца 2шт -щепотка соли -сгущенное молоко 350гр -мука 160гр разрыхлитель 10гр ➡️Крем Сливочный пломбир: -яйца 2шт -сахар 140гр ванилный сахар 10гр -мука или крахмал 2ст.л. -сметана 500гр -сливочное масло 100гр 😇Приготовление: Яйца, сахар и ванильный сахар перемешать до однородности. Добавить муку или крахмал и снова перемешать. Положить сметану, перемешать до однородности. Проварить до загустения на медленном огне. В готовый крем добавить сливочное масло. Хорошо перемешать, переложить в стеклянную прямоугольную форму, накрыть пленкой вконтакт и оставить до полного остывания. Тем временем приготовить бисквит: Яйца, соль и сгущенное молоко хорошо перемешать. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности. Вылить тесто на противень 32х28 см., застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 180С в течении 20 мин. Готовый бисквит освободить от бумаги, обрезать края. Бисквит разрезать на 4 части. Обрезки измельчить в блендере и затем использовать для посыпки. Промазать коржи кремом и собрать тортик. Бока обсыпать посыпкой из обрезков бисквита, украсить на своё усмотрение. Готовьте с радостью! ❤ #сладостидлярадости
