Guest
Тесто слоёное бездрожжевое - 200 гр * Помидоры - 1 шт * Яичные желтки - 4 шт * Сыр - 80-100 гр * Соль, специи - по вкусу __________________________ *Тесто разморозить. Слегка раскатать. Поверхность перед раскаткой слегка присыпать мукой. *Разрезать пласт на 4 равных части. *Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом. *По периметру, отсупив от края около 1-1,5 см, сделать сквозные надрезы, как показано в видео-рецепте, оставляя углы непрорезанными. *Помидоры нарезать слайсами. Выложить их, как показано в видео-рецепте. До линии разреза. *В середину каждой слойки вылить яичный желток, посолить. *Посыпать слойки натертым на мелкой тёрке сыром. *Запекать в предварительно разогретой до 180* 15-20 минут
