Кофе Бурбон Собрание

#Кофе #Бурбон (Bourbon) – это один из двух основных видов кофе #Арабика, второй вид – Типика (Typica). Оба вида берут свое начало на плантациях Йемена, которые были созданы от диких кофейных деревьев из Эфиопии, родины кофе. То есть, #кофеБурбон – это тот самый вкус кофе, каким он был изначально. Плоды кофейного дерева сорта #Bourbon всегда более округлые и мелкие, чем типичная Арабика.  Есть несколько видов этого сорта, но наиболее известен кофе Желтый Бурбон Yellow Bourbon Тот самый «настоящий бразильский кофе», – природный гибрид Красного Бурбона и Amarelo de Butacuto, желтой Типики.  Сладкий и нежный, с цитрусовыми и цветочными нотками. Сложный вкус состоит из темного шоколада, коричневого сахара и орехов, с умеренной кислотностью (но она выше, чем у красного или оранжевого). Его часто добавляют в различные смеси, чтобы сделать общий профиль более сладковатым. История происхождения кофе Бурбон Иль-де-ла-Бурбон – это устаревшее название самого дождливого острова в мире: нигде больше не выпадает столько осадков, как на этой небольшой территории в Индийском океане. Он, как и знаменитый виски, был назван в честь Дома Бурбонов, французской дворянской семьи, самым известным из которой является Людовик XIV, Король-Солнце. Французы сделали несколько попыток культивировать здесь кофе, и, в конце концов, их старания увенчались некоторым успехом, поэтому новый сорт назвали Bourbon – по сути, также в честь короля. Сегодня вы не найдете этот остров на карте  он вскоре был переименован в Иль-де-ла-Реюньон, а вот названия сортов напитков остались прежними.  Попробуйте вкусы #Бурбон  представленные фабрикой Собрание. #ШоколадныйДомСобрание   Фирменный магазин шоколадной фабрики #Sobranie #вЯрославле   ул. Депутатская, д. 5   7 964 167-36-60