Guest
Семейный традиционный рецепт САМЫХ ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ ГОЛУБЦОВ с яблоками или айвой, свежим помидором и специями, в качестве 4K #голубцы #гудлайф #goodlife #рецепт #вкусно #быстро #ЕдимДома Тайм-коды: ========== 00:00 Приветствует ГудЛайф! 00:28 Ингридиенты 00:37 Меклко нарезаем лук 01:02 Тщательно промываем рис 01:19 Замешиваем фарш 02:24 Подготовим капустные листья 04:00 Сворачиваем голубцы 05:23 Нарезаем яблоки или айву 05:41 Правильная укладка в кастрюлю 06:27 Варим 35 минут на среднем огне 06:49 Делаем заправку (мука и томаты) 07:49 Заправляем и варим еще 20 минут 08:08 Голубцы готовы, сервируем 08:28 Приятного Аппетита! В данном видео мы делимся нашим семейным рецептом домашних голубцов с айвой или яблоками, с добавлением заправки на бульоне с пшеничной мукой и томатами. Голубцы, приготовленные по данному рецепта, без сомнений САМЫЕ ВКУСНЫЕ, которые только могут быть! Добавление Айвы или Яблок при варке не только вносит кислинку и фруктовые нотки в готовое блюдо, но и является прекрасным контрастом богатому вкусу мясного фарша со специями: откусываем кусочек от голубца и вместе с ним кусочек айвы или яблока - сочетание великолепное! Приготовьте голубцы с яблоками или айвой по этому рецепту, подайте на плоских тарелках, полив насыщенным соком голубцов и обязательно со сметаной или мацони. Рекомендуем подавать к горячим голубцам ледяную водку в прозрачных рюмках. Ваши домочадцы и друзья будут в кулинарном восторге! Ингридиенты: ============ Фарш (свинина:говядина 2:1) - 1000 г Капуста (средний велок) - 1 шт Яблоки (зеленые, кислые) - 2 шт Лук репчатый - 1 шт Помидор свежий - 1 шт Рис - 100 г Мука пшеничная - 2 ст.л. Киндза - 25 г Укроп - 25 г Реган (Базилик) сушеный - 8 г Специи: ======= Перец черный молотый - 1 ст.л. Паприка красная - 1 ч.л. Перец красный (острый, сушеный) - 1 шт Приятного аппетита! #Summer
