Guest
Misafir iftar sofrası hazırlığını beraber yapalım. İftar menümde Yoğurt çorbası, tencerede etli patlıcan yemeği, bulgur pilavı, su böreği, brüksel lahana salatası ve tatlı olarak da güllaç var. Misafir akşam yemeği menüsü umarım sizlere fikir olur :) Videolarımı beğendiyseniz yorum yapmayı ve beğenmeyi unutmayın :) İnstagram: 00:00 giriş 00:08 tencerede etli patlıcan yemeği/ ana yemek tarifleri 02:07 su böreği/ börek tarifleri 08:08 Brüksel lahana salatası/ salata tarifleri 09:17 bulgur pilavı/ pilav tarifleri 09:51 Güllaç tarifi/ tatlı tarifleri 11:37 sofra hazırlığı/ misafir sofrası/sofra sunumu 20 Kişilik iftar menüsü: Kadayıf tatlısı Tarifi: TENCEREDE ETLİ PATLICAN YEMEĞİ 500 gr dana kuşbaşı et 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı domates püresi 3 adet patlıcan 3 adet yeşil biber 1 su bardağı et suyu Tuz Karabiber ------ SU BÖREĞİ 5 yumurta 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 5.5 su bardağı un Aralarına sürmek için 100 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ Haşlamak için 3 litre su 2 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ Peynir ------ BULGUR PİLAVI Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı şehriye 2 su bardağı bulgur 1 su bardağı et suyu 3 su bardağı sıcak su 1 su bardağı haşlanmış nohut Tuz ------ GÜLLAÇ 9 yaprak güllaç (250 gr) 8 bardak süt 2 su bardağı şeker Arası için 2 su bardağı iri çekilmiş fındık ------- BRÜKSEL LAHANA SALATASI 2 yemek kaşığı sıvı yağ 200 gr brüksel lahana 1 çay bardağı su Tuz 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı nar 1 adet kapya biber 1 limon suyu Yarım fincan zeytinyağı 1 diş sarımsak Tuz #misafiriftarmenüsü #akşamyemeğimenüsü #iftarsofrası
