БУЛОЧКИ КАК ПУХ! Удивительно вкусные с начинкой из творога. Обязательно попробуйте приготовить. Ингредиенты: ✅ Теплое молоко - 300 мл ✅ Сахар - 180 г ✅ Яйцо - 1 шт ✅ Дрожжи - 7 г ✅ Щепотка соли ✅ Щепотка ванили ✅ Растительное масло - 100 г ✅ Мука - 565 г ✅ Сливочное масло - 40 г Начинка: ✅ Творог - 250 г ✅ Сахар - 80 г ✅ Яйцо - 1 шт Все перемешать. Желток - 2 шт (для смазывания булочек) Мед - предварительно растопить и смазывать готовые горячие булочки медом. В теплое молоко добавляем сахар, яйцо, дрожжи, соль, ваниль, подсолнечное масло, муку, а затем мягкое сливочное масло. Вымешиваем тесто в течение 5-7 минут. Тесто будет немного липким. Накрываем его и укутываем в плед. Оставляем на 1,5-2 часа, чтобы оно увеличилось вдвое. Затем формируем 19 шариков по 65 г. Раскатываем каждый шарик и формируем булочки. Оставляем еще на 10-15 минут, чтобы тесто подошло. Аккуратно смазываем желтком. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 25 минут. Если булочки быстро румянятся, через 10-13 минут немного снижайте температуру до 160 градусов и продолжайте выпекать до готовности. Если вы уже пробовали это блюдо, напишите в комментариях свое мнение! Выпечка в духовке У нас очень вкусные рецепты выпечки! Не забудьте подписаться! 🎂🎂🎂
Hide player controls
Hide resume playing