Творожные булочки

Творожные булочки Ингредиенты: 500 гр муки 200 гр. творога в брикете 1 яйцо 1 яйцо для смазывания 100 гр. сливочного масла 100 -150 гр. сахара 1/2 ч.л. соли 200 мл. молока 7 гр. дрожжей Для начинки: варёная сгущёнка или густой джем Приготовление: Дрожжи развести в тёплом молоке. Оставить. Смешать творог, яйцо, растопленное масло, сахар, соль. Добавить молоко с дрожжами, перемешать. Ввести муку. Дать подняться тесту около часа в тёплом месте.Разделить на 8 частей. Дать постоять. Сформировать булочки, и поставить на расстойку на 15 минут. Смазать яйцом комнатной температуры. Выпекать при 170 градусах, 45-50минут. По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!