Съедобные травки Подмосковья на родниках у речки Горетовка.

Китайская медицина рекомегндует употреблять в первую очередь те растения, которые растут в нашем поясе. Не обязательно идти на рынок в лесу много съедобных трав. Кервель вкуснее и нежнее магазинной петрушки, сныть заменит шпинат, молодые побеги крапивы можно употреблять всё лето, а иван-чай вообще кладезь витаминов! Из него получаются вкусные зелёные щи. Эти травы растут повсюду, но самые нежные вырастают на родниковой воде.