Myvideo

Guest

Login

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО для МАНТ, БЕШБАРМАКА, ЛАГМАНА, ПЕЛЬМЕНЕЙ. Как замесить пресное тесто. Супер тесто!

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

Пресное тесто для мант, бешбармака, лагмана, пельменей. Мука - 600 г. Вода (холодная) - 200 мл. Яйцо - 1 шт. Соль - 1 ч.л. В холодную воду разобьем яйцо, добавим соль и перемешаем до растворения соли. В глубокую миску просеем муку, сделаем углубление и постепенно вливая воду замесим тесто. Тщательно замешиваем тесто примерно 10 минут. Далее убираем в целлофановый мешочек на 30-40 минут. Тесто подошло, оно стало мягкое, очень податливое и упругое. Из такого теста изделия отлично лепятся и не развариваются. Из него я делаю манты, пельмени, вареники, бешбармак, лагмана и многое другое. Я желаю вам приятного аппетита! Смотрите нас в соцсетях Мы в Instagram:

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later