Морковные трайфлы. Сборка

Морковные трайфлы 🥕 Бисквит: Тертая морковь – 100 г Сахар – 100 г Мука – 100 г Растительное масло - 60 г Кефир – 50 г Яйцо – 50 г (1 шт С1) Рубленные орехи (любые) – 50 г Разрыхлитель – 7 г: Корица – 1 г: Формы и коврики для выпекания: Морковь натереть на мелкой тёрке. Яйцо взбить с сахаром до увеличения в объёме и побеления. Постепенно влить растительное масло, кефир. Взбить до полного растворения сахара. Добавить морковь, орехи, корицу, перемешать до полного объединения продуктов. Разрыхлитель перемешать с мукой, всыпать в общую массу. Быстро замесить тесто. Разлить на две формы 16 см. Выпекать при температуре 160-180°С 20-30 минут. Бисквит охладить. Крем Чиз: Творожный сыр – 150 г: Сливки 33% – 250 г: Сахарная пудра – 70 г: Сыр с сахарной пудрой взбить до полного соединения продуктов, постепенно в два приёма влить сливки, каждый раз дожидаясь полного соединения продуктов.