Leckere Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen! Einfaches und schnelles Rezept für ein Abendessen! Die Gastgeberin aus Indien hat mir beigebracht, wie man Kartoffeln mit Hackfleisch so lecker kocht! Zutaten: Kartoffeln 6-7 Stk Aubergine 1 Stk Hackfleisch 800 gr Zwiebel 1 Stk Butter 80 gr Pflanzenöl 3 EL Tomaten 2-3 Stk Käse 100 gr Mozzarella Salz, Pfeffer nach Geschmack Paprika, Kräuter der Provence je 1 TL Koriander 1/2 TL
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