В этом видео я показываю свой метод маринада на зиму, острого перца в арбузном рассоле который остается после засолки арбузов. Рассол вполне готов для консервации перца на зиму, поэтому соль я не использую, но если нет арбузного рассола, то пропорцию соли на 1 л. воды я укажу ниже в рецепте. Кстати, ролик на моём канале про быструю и легкую засолку вкусных арбузов есть, будет интересно, посмотрите! Всем желаю приятного просмотра! С вами - Ольга Ильч! Мой e - mail: @ Рецепт маринованных перчиков : 1) Перец (острый) - 250 гр. 2) Рассол от арбузов - 500 мл. 3) Кислота лимонная - 1/2 чайной ложки. 4) Кислота уксусная (70%) - 5 мл.(1 чайная ложка). 5) Душистый горошек - по вкусу. 6) Сбор трав(укроп, лист смородины и хрена) - по вкусу.
Hide player controls
Hide resume playing