Guest
Это влог из нашей командировки в Бразилию, куда мы летали в ноябре 2022 года, чтобы выбрать кофе свежего урожая для своего ассортимента. За несколько дней мы успели посетить двух крупных экспортёров кофе, несколько ферм, драй-миллы и найти отличные лоты. Рассказываем в видео про процедуру каппингов и отбор кофе. А ещё про особенности выращивания кофе в Бразилии: как устроены фермы, как растут кофейные деревья, а также как собирают и обрабатывают урожай в этой стране. Большая статья про поездку в Бразилию в нашем блоге: Подробный рассказ про компанию-экспортёра Cocatrel: А здесь про индустрию кофе в Бразилии: ___________ Таймкоды: 00:00 Приветствие и анонс 00:28 Заставка 00:38 Про компанию Cocatrel 00:58 Что такое каппинг и как он проходит 02:52 Подробнее про Cocatrel 04:04 Про город Трес-Понтос и регион Минас-Жерайс, где находится Cocatrel 04:36 Магазин для фермеров от Cocatrel 05:31 Итог первых дней в Бразилии 06:10 Обзор офиса, кофейни и магазина компании Cocatrel 10:47 Ферма Fazenda Santa Hedwigres 11:55 Как обрабатывают и сушат кофе в Бразилии 12:40 Как фермеры повышают урожайность деревьев 13:04 Едем в Патросиниу к экспортёру Expocaccer 13:18 Про компанию Expocaccer 14:01 Обзор кофейни Expocaccer 15:48 Обзор офиса и лаборатории Expocaccer 18:45 Драй-милл компании Expocaccer 19:05 Ферма Nunes 19:18 Что интересного есть на территории фермы Nunes 24:19 Как устроен харвестер — машина для сбора урожая кофе 29:23 Благодарность за просмотр! _______________________________ Заказать кофе домой в нашем интернет-магазине: Сделать оптовый заказ: ________________________________ Читать журнал о кофе: ________________________________ Подписывайтесь на нас в соцсетях: Мы в телеграм: Сообщество кофе:
